調理研修会を実施しました

4/8中央文化センターでスキルアップ部会主催の調理研修を行いました。

久しぶりの調理研修会でしたが、参加者皆の調理技術や知識を出し合って研修を行うことが出来て有意義なものとなりました。

「美味しく食べてもらう工夫」をテーマに、減塩、見た目、食べやすさを考慮して棒棒鶏、卵スープなど作りました。